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翻开上海科学出版社出版的《啤酒鉴赏手册》第48页，你都会发现澳大利亚（COOPERS BREWERY）啤酒厂这个古老的品牌。她在众多的世界经典啤酒排行榜中名列第七。这本手册介绍说：建厂：“1862年；首席酿酒师：切德-博杰（Ched Bojic）；年产量：90000吨；啤酒风格：起泡型爱尔啤酒，拉格啤酒，司陶特黑啤。”
COOPERS集团在全球的销售突破40个亿，旗下诸多企业中，自酿啤酒设备原料在世界市场的占有率首屈一指。
自1996年开始相继在中国建立自酿啤酒设备生产基地和营销总部，专门从事COOPERS自酿原浆啤酒的项目开发，同时将先进的COOPERS自酿原浆啤酒生产技术引进中国。体会古老而神秘的原浆啤酒酿造世界从您自己开始，这就是返璞归真。 | 
